Servidor
D&C Los Angeles
Servidor
Tiempo completo • D&C Los Angeles
Beneficios:
- 401(k)
- Seguro dental
- Descuentos para empleados
- Seguro médico
- Seguro de visión
Los camareros garantizan la mejor experiencia gastronómica posible para los invitados. Todos los camareros ejemplificarán nuestros valores fundamentales, conectando con los clientes de manera profesional para garantizar la excelencia en el servicio.
Deberes y responsabilidades
- Llega a tu turno puntual y listo para trabajar, vestido adecuadamente y con cualquier herramienta relacionada con tu puesto.
- Consulta con tus compañeros y el MOD al llegar y antes de salir para ver si puedes hacer algo por ellos.
- Proporciona un fuerte sentido de conocimiento y hospitalidad a nuestros huéspedes y a tus compañeros.
- Cultiva un conocimiento completo de los alimentos y bebidas y de su preparación en todos los espacios activos dentro del edificio.
- Cultiva un conocimiento exhaustivo de nuestros estándares de servicio y estilo según lo detallado en el Manual del Empleado.
- Trabaja para adquirir un conocimiento profundo del compendio de Death & Co y cómo navegar por EverNote.
- Mantén un conocimiento exhaustivo del funcionamiento de nuestro POS.
- Mantener la satisfacción de los huéspedes monitorizando y evaluando la oferta de alimentos, bebidas y servicios; construir relaciones con los huéspedes habituales; y mantener buenas relaciones con los miembros de nuestra comunidad vecinal y industrial.
- Reporta todas las quejas de los huéspedes a la dirección inmediatamente y sigue nuestros cinco pasos para gestionar las quejas. Cada comentario o experiencia negativa será abordada por un responsable para que ningún cliente se vaya insatisfecho.
- Supervisa el flujo del restaurante y la cocina respecto a la puntualidad durante el servicio y ayuda cuando y donde sea necesario.
- Gestiona las transacciones de vales regalo, rellena toda la documentación pertinente y presenta al invitado.
- Mantener una comunicación efectiva con todos los compañeros y miembros del personal del Hotel Ramble.
- Cumplir con las normas y procedimientos de saneamiento conforme a las normativas sanitarias y legales.
- Realiza tareas semanales de limpieza, además de abrir y cerrar.
- Mantente al día en Slack, prestando especial atención al Panel de Anuncios y a los canales de Servidor, Pre-Turno y Actualizaciones de Producto, antes de llegar a tu turno.
- Mantén un tiempo de respuesta razonable para toda la comunicación de Slack: un mínimo de respuesta a cualquier correspondencia antes de tu próximo turno.
- Concéntrate en continuar siempre tu formación y en todos los aspectos de nuestras operaciones, ya sea los programas de Bar, Cocina, Servicio, Café y Té.
- Mantén un horario razonable con disponibilidad flexible, incluyendo madrugadas temprano o noches tarde, festivos y tiempo para reuniones y catas de todo el personal.
- Ser capaz de cubrir cualquier puesto de servidor o soporte cuando sea necesario.
- El empleado es responsable de cubrir un turno si no puede presentarse en un turno programado. Si no pueden presentarse en un turno y han agotado todas las opciones de cobertura, deben contactar con su supervisor para resolver el problema al menos 8 horas antes de la hora prevista.
- Ayuda a formar a los nuevos empleados guiándolos en los recorridos de formación, respondiendo a sus preguntas, proporcionando consejos sobre el flujo de trabajo y enseñándoles las expectativas de G&L, los pasos de servicio y los procedimientos operativos de estándares.
Demuestra los valores fundamentales de Gin & Luck:
- Curiosidad: Aprendemos y mejoramos mediante la observación activa y la resolución creativa de problemas.
- A.B.K.: Anticipamos, preparamos y ejecutamos con intención
- Búsqueda de la Excelencia: Siempre estaremos persiguiendo la excelencia, incluso cuando a veces fracasemos. Es una búsqueda sin fin
- Contagious Joy: Cuando nos divertimos, emana e influye en nuestro trabajo y en las personas que nos rodean
- Conexión: Construimos relaciones a través de la intuición, la empatía y la transparencia
Estructura de Reporte
- El servidor reporta al jefe de departamento del FOH y, cuando es necesario, a otros jefes de departamento y al gerente general de la propiedad.
- El servidor trabaja en conjunto con los otros anfitriones y el resto del personal de FOH.
Compensación y beneficios
- 17,81 $/hora más un punto porcentual del total de propinas de la casa, basado en horas trabajadas por turno
- Beneficios de tránsito antes de impuestos (en las ubicaciones aplicables)
- Un salario justo
- Alta tarifa por hora para empleados con propina
- BOH con propina (cuando corresponde)
- Beneficios médicos de Gin & Luck
- Salud, Odontología, Visión
- Seguro de vida gratuito
- 401k opcional
- Beneficios laborales de los entrenadores a tiempo parcial
- Alineación cultural entre el personal
- Diversión
- Orientado al crecimiento
- Propiedad personal
- Impulsado por la carrera
- Mentalidad de Equipo
- Inspirado
- Orgulloso
- Compañía People First
- Oportunidades educativas
Exigencias físicas
- Las exigencias físicas de esta posición son ver, oír, hablar, alcanzar, levantar frecuentemente hasta 25 libras, ocasionalmente levantar hasta 50 libras, sentarse, estar de pie durante 4 a 8 horas, doblarse y moverse de forma intermitente durante el horario laboral. Estos requisitos físicos pueden realizarse con o sin adaptaciones razonables.
Las funciones de este puesto pueden cambiar con el tiempo. Gin & Luck se reserva el derecho de añadir o eliminar tareas y responsabilidades a su discreción. Esta descripción del puesto pretende describir el nivel general de trabajo que se realiza. No pretende ser todo incluido.
Compensación: $17.28 por hora
Somos un empleador con igualdad de oportunidades y todos los candidatos calificados recibirán consideración por el empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, origen nacional, estado de discapacidad, estado de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por la ley.
Gin & Luck es un galardonado grupo hotelero que crea destinos y experiencias anclados en cócteles.
Cuando su bar insignia, Death & Co, abrió por primera vez en la ciudad de Nueva York en 2006, se le atribuyó al establecimiento y a su talento el cambio en el arte de la elaboración de bebidas y el comienzo de una nueva era de la cultura de los cócteles. Desde entonces, Death & Co se ha expandido a Denver, Los Ángeles y Washington, D.C., es autora de tres libros galardonados y ha recibido numerosos premios de la industria.
Gin & Luck se está expandiendo más allá de Death & Co con nuevas marcas, bares y hoteles. Buscamos constantemente las mejores oportunidades para impulsar nuestro crecimiento y, en última instancia, brindar oportunidades para que los talentosos miembros de nuestro equipo continúen creciendo tanto personal como profesionalmente.
(si ya tienes un currículum en Indeed)
O aplicar aquí.
Un salario justo
Gin & Luck garantiza que todos ganen un salario justo, sin importar cuál sea su posición. Gin & Luck no participa en iniciativas salariales acreditadas en ninguno de nuestros mercados, en todo el país.
Oportunidades de crecimiento
¡Gin & Luck está creciendo y siempre estamos buscando miembros de equipo talentosos para trabajar juntos! Estamos abriendo ubicaciones de Death & Co, nuevos conceptos, hoteles y más en los Estados Unidos. Esperamos saber de usted pronto!
Beneficios
Todos los empleados de tiempo completo son elegibles para beneficios médicos, dentales y oftalmológicos sólidos después de 90 días de empleo. Después de un año de empleo, todos los empleados son elegibles para nuestro 401k.
Ventajas
Descuentos en comidas, educación continua, participación en eventos de la industria.